Demo snapshot — данные обфусцированы, имена анонимизированы.
Pearl Lane
Express Concepts · март 2026 · Aurora Hospitality Group
Выручка f26
2 831 тыс.
Ф/П —
Гости
3 031
средний чек 934 ₽
Опер. прибыль
297 тыс.
маржа 10.5%
ФОТ
599 тыс.
21.2% от выручки
P&L
| Статья | Ф25 | П26 | Ф26 | Ф/П% | YoY% |
|---|
| Выручка |
0 |
0 |
2 831 |
— |
— |
| зал |
0 |
0 |
2 831 |
— |
— |
| доставка |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Себестоимость |
0 |
0 |
936 |
— |
— |
| Валовая прибыль |
0 |
0 |
1 895 |
— |
— |
| ФОТ |
0 |
0 |
599 |
— |
— |
| Аренда |
0 |
0 |
428 |
— |
— |
| Маркетинг |
0 |
0 |
39 |
— |
— |
| Бонусы |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Расходы доставки |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Операционная прибыль |
0 |
0 |
297 |
— |
— |
| Чистая прибыль |
0 |
0 |
251 |
— |
— |
Статьи расходов (топ-15)
| Статья | Ф25 | П26 | Ф26 |
|---|
| Аренда заведения |
0 |
0 |
424 |
| 01 ЗП Кухня |
0 |
0 |
287 |
| 02 ЗП Зал |
0 |
0 |
122 |
| 04 ЗП Specialty Concepts |
0 |
0 |
90 |
| 03 ЗП Клининг |
0 |
0 |
71 |
| Коммунальные платежи |
0 |
0 |
51 |
| Уголь, дрова, газ |
0 |
0 |
47 |
| Расходно-хозяйственные материалы (салфетки, полотенца, бумага, губки, тряпки) |
0 |
0 |
45 |
| Взносы ФОТ |
0 |
0 |
43 |
| Банковские расходы текущие |
0 |
0 |
37 |
| Specialty Concepts текущие расходы |
0 |
0 |
37 |
| НДФЛ ФОТ |
0 |
0 |
36 |
| Такси |
0 |
0 |
31 |
| Агентское вознаграждение |
0 |
0 |
26 |
| Упаковка (посуда однораз., пакеты, коробки, наклейки) |
0 |
0 |
25 |