Demo snapshot — данные обфусцированы, имена анонимизированы.
Riverside Square
Express Concepts · март 2026 · Aurora Hospitality Group
Выручка f26
1 877 тыс.
Ф/П —
Гости
2 227
средний чек 843 ₽
Опер. прибыль
-136 тыс.
маржа -7.2%
ФОТ
597 тыс.
31.8% от выручки
P&L
| Статья | Ф25 | П26 | Ф26 | Ф/П% | YoY% |
| Выручка |
0 |
0 |
1 877 |
— |
— |
| зал |
0 |
0 |
1 877 |
— |
— |
| доставка |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Себестоимость |
0 |
0 |
500 |
— |
— |
| Валовая прибыль |
0 |
0 |
1 377 |
— |
— |
| ФОТ |
0 |
0 |
597 |
— |
— |
| Аренда |
0 |
0 |
355 |
— |
— |
| Маркетинг |
0 |
0 |
1 |
— |
— |
| Бонусы |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Расходы доставки |
0 |
0 |
0 |
— |
— |
| Операционная прибыль |
0 |
0 |
-136 |
— |
— |
| Чистая прибыль |
0 |
0 |
-144 |
— |
— |
Статьи расходов (топ-15)
| Статья | Ф25 | П26 | Ф26 |
| Аренда заведения |
0 |
0 |
342 |
| 01 ЗП Кухня |
0 |
0 |
336 |
| 02 ЗП Зал |
0 |
0 |
247 |
| Агентское вознаграждение |
0 |
0 |
134 |
| Коммунальные платежи |
0 |
0 |
78 |
| Взносы ФОТ |
0 |
0 |
65 |
| Упаковка (посуда однораз., пакеты, коробки, наклейки) |
0 |
0 |
54 |
| Такси |
0 |
0 |
41 |
| НДФЛ ФОТ |
0 |
0 |
33 |
| Питание штата |
0 |
0 |
25 |
| Банковские расходы текущие |
0 |
0 |
24 |
| Расходно-хозяйственные материалы (салфетки, полотенца, бумага, губки, тряпки) |
0 |
0 |
23 |
| Содержание мест общего пользования (эксплуатационные расходы) |
0 |
0 |
22 |
| Аренда склада |
0 |
0 |
14 |
| Малоценное имущество |
0 |
0 |
13 |